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A slice of History

Palermo, Italy

Experience hosted by Antonio

3 hours
Includes food, drinks
Up to 10 people
Hosted in Italian

What you'll do

Attraverseremo il mercato di Ballarò e durante il percorso vi spiegherò come nasce il cibo di strada palermitano. Ci saranno gli stessi venditori che vi mostreranno gli ingredienti per realizzarlo. Aneddoti e leggende si mischiano tra i profumi del mercato. Per ogni prodotto ci sarà la degustazione, quindi tenete lo stomaco ben aperto. Entreremo in alcune chiese in stile barocco dove sono state create alcune ricette che ancora oggi sono all'avanguardia.
Parola d'ordine: divertirsi mangiando!!!
Altre cose da tenere a mente
Si farà una bellissima passeggiata a piedi in buona parte del centro storico. Si attraverserà il mercato di Ballarò.
Attraverseremo il mercato di Ballarò e durante il percorso vi spiegherò come nasce il cibo di strada palermitano. Ci saranno gli stessi venditori che vi mostreranno gli ingredienti per realizzarlo. Aneddoti e leggende si mischiano tra i profumi del mercato. Per ogni prodotto ci sarà la degustazione, quindi tenete lo stomaco ben aperto. Entreremo in alcune chiese in stile barocco dove sono state create alcune ricette che ancora oggi sono all'avang…

Antonio's commitment to safety

This host committed to Airbnb’s COVID-19-related safety and cleaning guidelines—including adhering to social distancing guidelines, practising good hygiene and ensuring that all participants wear a mask.
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What's included

  • Food
    Specialità palermitane
  • Drinks
    Rosso o bianco
From $66
/ person
No dates available

Meet your host, Antonio

Host on Airbnb since 2017
  • 3 Reviews
  • Identity verified
Ciao a tutti. Sono un ex venditore ed ho girato parecchio, soprattutto in Italia. Da qualche anno gestisco una casa vacanza a Palermo e spesso guido i miei ospiti alla scoperta del vero cibo di strada, raccontando la storia e la provenienza dei vari piatti, passando dai mercati cittadini, ricchi di chiese, dove ancora oggi sono rimaste tradizioni antichissime. Sapori odori e colori fanno da padroni in questo tour. Vi farò scoprire la realizzazione di tanti piatti tipici siciliani.
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Where you'll be

Partiremo da piazza Pretoria, passeremo da Casa Professa e arriveremo al mercato di Ballarò. Passeremo da vicoli suggestivi e visiteremo la vera Palermo, immutata nei secoli. Assisteremo "all'abbanniata" del mercato con la conseguente vendita del cibo. Infine ci sposteremo in via maqueda, dove mangeremo un bel cono gelato e panna
Marion
March 2019
È stato un tour speciale e ho scoperto, che cibo e storia hanno uno stretto collegamento! Non si può capire una città, senza stuzzicare! Antonio è una persona squisita, che ama guardare e osservare la sua città! Lo consiglio fortemente!!
Rena
July 2018
Really amazing way to see and taste Palermo! Antonio started the tour with a fresh and tasty granita then gave a tour of the surrounding piazza, and that was just the start! As we went into the Ballerò market he gave so much info on the history of the city and its street food. Antonio is very knowledge about all thing Palermitano! We then tried some panelle and crocette which we both delicious. Next we tried capponata, arancina, milza, and a local cheese. We then walked toward the port and ended with a creamy and fresh gelato! Antonio was so friendly and great and the food and tour were both exceptional. I highly recommend this experience!!! Grazie ancora, Antonino!!!
Really amazing way to see and taste Palermo! Antonio started the tour with a fresh and tasty granita then gave a tour of the surrounding piazza, and that was just the start! As we…
Andrea
July 2018
Antonio was a fun and welcoming host for our first morning in Palermo. We started with a sweet, refreshing icy beverage, visited beautiful churches, climbed a tower, wandered through the outdoor market, ate waaaaaay too much food and wine and then finished with gelato. Seriously delicious and interesting tour of historic Palermo. Antonio is charming and relaxed, very comfortable to spend time with and made sure he accommodated our every need. Recommended!
Antonio was a fun and welcoming host for our first morning in Palermo. We started with a sweet, refreshing icy beverage, visited beautiful churches, climbed a tower, wandered throu…

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

Guest requirements

Up to 10 guests ages 18 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.