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Cooking class Lasagna and Tiramisù

Cooking experience hosted by Sara & Daria

4 hours
Italian
Up to 6 people
Hosted in English, Italian

What you'll do

Le lasagne sono il primo piatto per eccellenza della cucina tradizionale italiana. La preparazione, tipica dell’Emilia Romagna, ha origini antichissime e il suo nome si trova già alla fine del Duecento in una quartina di Jacopone da Todi. Se la preparazione della sfoglia resta approssimativamente invariata da regione a regione, quella sulle dimensioni è sempre la stessa: un rettangolo di pasta sottile, larga da 2 a 5 cm e lunga da 10 a 15.

Iniziamo con la preparazione della pasta e poi prepareremo il sugo al ragù
Lesseremo la pasta e poi condiremo la nostra lasagna con il ragù, la besciamella, la mozzarella ed il parmigiano.
Faremo anche una lasagna in bianco con le verdure

La inforniamo e poi le mangeremo tutti insieme accompagnate da un ottimo vino Toscano il Sangiovese

Mentre la lasagna si cuoce prepariamo anche il dolce, il tisamisù che mangeremo dopo tutti insieme
Other things to note
La voglia di cucinare e la macchina fotografica
Le lasagne sono il primo piatto per eccellenza della cucina tradizionale italiana. La preparazione, tipica dell’Emilia Romagna, ha origini antichissime e il suo nome si trova già alla fine del Duecento in una quartina di Jacopone da Todi. Se la preparazione della sfoglia resta approssimativamente invariata da regione a regione, quella sulle dimensioni è sempre la stessa: un rettangolo di pasta sottile, larga da 2 a 5 cm e lunga da 10 a 15…

Sara & Daria's commitment to safety

This host committed to Airbnb’s COVID-19-related safety and cleaning guidelines—including adhering to social distancing guidelines, practising good hygiene and ensuring that all participants wear a mask.
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What's included

  • Food
    Lasagna preparata insieme e Tiramisù preparato insieme. Spuntino dolce e sa...
  • Drinks
    Vino, acqua, coca cola light, succo di frutta, caffè
  • Equipment
    Grembiule, bilancia di precisione, impastatrice professionale e ricette per...
From $84
/ person
No dates available

Meet your host, Sara & Daria

Host on Airbnb since 2019
  • Identity verified
Ciao Dears!!!!
Siamo Sara e Daria,ci piace molto cucinare,mangiare,viaggiare.
Siamo due sorelle molto solari.Abbiamo imparato a cucinare e scoperto tutti i segreti della cucina dalla più grande chef al mondo:la nostra nonna Anna.Mia nonna ci ha insegnato l'importanza di scegliere i migliori prodotti locali e della stagione in corso per cucinare piatti tradizionali con i sapori autentici.
Da 4 anni facciamo social eating nella casa di Sara ed i nostri ospiti apprezzano molto la nostra cucina.
Ci piace anche viaggiare,incontrare nuove persone,scoprire destinazioni diverse e le loro tradizioni culinarie ed infatti appena possiamo partiamo per nuove mete.
Vi insegneremo tutti i segreti della lasagna e del tiramisù e vi assicuriamo che sarà 1 bella experience.
Al corso potrete trovare Sara o Daria o entrambe dipende dalle nostre disponibilità
Ciao Dears!!!!
Siamo Sara e Daria,ci piace molto cucinare,mangiare,viaggiare.
Siamo due sorelle molto solari.Abbiamo imparato a cucinare e scoperto tutti i segreti della cucina dalla più grande chef al mondo:la nostra nonna Anna.Mia nonna ci ha insegnato l'importanza di scegliere i migliori prodotti locali e della stagione in corso per cucinare piatti tradizionali con i sapori autentici.
Da 4 anni facciamo social eating nella casa di Sara ed i nostri ospiti apprezzano molto la nos…
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AIRBNB EXPERIENCES

Passionate cooks

Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

Intimate settings

Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

Vetted by Airbnb

Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Where you'll be

Il corso si si svolgerà all' interno della casa di Sara che si presta per effettuare corsi di cucina e si trova a Roma nord

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like an accommodation.
Fish allergy
Shellfish allergy
Vegetarian
Tree nut allergy
Peanut allergy
Soy-free

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

Guest requirements

Up to 6 guests ages 7 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.

What to bring

Le mani per impastare e preparare la lasagna, la voglia di cucinare e la macchina fotografica