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Te voy a enseñar un poco sobre el mezcal

Experience hosted by Manuel

90 minsHosted in Spanish
Committed to safety
This host committed to Airbnb’s COVID-19 safety guidelines.
Up to 6 people
Includes food and drinks

What you'll do

Cata de mezcales y cocteleria. Te vamos a enseñar las similitudes entre mezcal y tequila. Si quieres probar el sotol o el pox? Es tu decision, el de cajon es el salmiana de la region, asi se le llama al agave con el que hacemos nuestro mezcal. Aprenderás los diferentes tipos de mezcal que hay acompañados de bocadillos regionales y típicos del restaurante la consagrada (10años). La platica es muy relajada, pero también respondo tus dudas no se trata de aburrirte con una platica seria y términos técnicos. La platica incluye 3 onzas de mezcal todo es sorpresa y a ciegas, te voy a enseñar a analizar lo que tomas y te daré herramientas para que puedas escoger los destilados que son para ti y acompañarlos con alimentos. El mezcal es artesanal y ancestral de acuerdo a la nom del diario oficial, no tan fácil de conseguir y la platica dura 1 hora. De regalo les enseño a hacer un coctel con mezcal. Cualquier prueba extra tiene costo. No dudes en preguntarme tus inquietudes.
Otros aspectos destacables
Traten de llevar algo en el estomago la experiencia no incluye cena completa. Si ustedes gustan después de la cata pueden pedir alimentos que se tendrán que pagar al restaurante.

Tiempo estimado: 1hora
1. Registro y referencia de olores y sabores.
2. Expertos en el mezcal y tequila.
3. Breve descripción del tequila y el mezcal, (de donde vienen).
4. Gama de sabores en el mezcal.
5.Ejercic
Cata de mezcales y cocteleria. Te vamos a enseñar las similitudes entre mezcal y tequila. Si quieres probar el sotol o el pox? Es tu decision, el de cajon es el salmiana de la region, asi se le llama al agave con el que hacemos nuestro mezcal. Aprenderás los diferentes tipos de mezcal que hay acompañados de bocadillos regionales y típicos del restaurante la consagrada (10años). La platica es muy relajada, pero también respondo tus dudas no se tra…

What's included

  • Food
    Bocadillos de la region y comida del restaurante. Son pruebas para maridar...
  • Drinks
    3 onzas de mezcal a escoger. Todos ancestrales y muy bien seleccionados por...

Meet your host, Manuel

Host on Airbnb since 2014
  • Identity verified
*Manuel Benavente*.
San Luis Potosí, 1982
*Master Mezcalier en 2009 por la Secretaria de Turismo y Desarrollo Económico del Estado de Oaxaca*.
Cuento con la autorización y registro expedido por la Secretaría Federal del Trabajo y Previsión Social como Agente capacitador (BELM820403N61-0005). Esto me permite formar programas capacitación, evaluación y certificación con estándares de competencia con valor curricular.
Desde 2009 fundador de la casa mezcalera «Benavente» en San Luis Potosí, especializada en destilados de Agave Salmiana. Mezcal Benavente produce mezcales amables al gusto, que eviten saturación en el paladar y sean versátiles a la cocteleria.
Como parte de esta experiencia en la gastronomía cuento con el Certificado de Competencia Laboral en Venta de Mezcal en establecimientos de alimentos y bebidas; expedido por la Secretaría
*Manuel Benavente*.
San Luis Potosí, 1982
*Master Mezcalier en 2009 por la Secretaria de Turismo y Desarrollo Económico del Estado de Oaxaca*.
Cuento con la autorización y registro expedido por la Secretaría Federal del Trabajo y Previsión Social como Agente capacitador (BELM820403N61-0005). Esto me permite formar programas capacitación, evaluación y certificación con estándares de competencia con valor curricular.
Desde 2009 fundador de la casa mezcalera «Benavente» en San L…
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From $36
/ person
Thu, 22 Apr
$36 per person
$36 per person
Fri, 23 Apr
$36 per person
$36 per person
Thu, 29 Apr
$36 per person
$36 per person

Where you'll be

Tenemos varias locaciones en el centro de la ciudad. Todo depende de la fecha y disponibilidad de espacios.

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7 available
1 / 2

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

Guest requirements

Up to 6 guests ages 18 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.

What to bring

Mente abierta y paladar aventurero.