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Spaghetti all'assassina BariExperience

Experience hosted by Cosimo

2 hours
Includes food, transportation, equipment
Up to 8 people
Hosted in Italian

What you'll do

Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione degli spaghetti all'assassina, un piatto cult della cucina barese nonchè alla loro degustazione. Per chi non li conoscesse, gli spaghetti all'assassina vengono cotti in padella in ferro (quindi non bolliti in acqua) con ingredienti semplici e locali: olio Evo, salsa di pomodoro, aglio e peperoncino. Inizieremo l'esperienza con una breve spiegazione dell'origine del piatto e durante la preparazione degusteremo un aperitivo a base di vino e taralli locali entrambi home made.
Dopo una chiacchiera e l'altra gli spaghetti saranno pronti e ci siederemo a tavola in un momento conviviale. Sarà un momento di condivisione e confronto. PS se avrete necessità di essere presi dal vostro luogo di residenza, contattatemi con un pò di anticipo e valuteremo insieme la migliore soluzione per raggiungere Conversano.Ci sarà da divertirsi!
Altre cose da tenere a mente
Gli ospiti potranno portare anche bambini che avranno modo di giocare all'aria aperta.
Metterò tutto a vostra disposizione. Vi consiglio di portare con voi una maglia a maniche lunghe o un giubbino.
Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione degli spaghetti all'assassina, un piatto cult della cucina barese nonchè alla loro degustazione. Per chi non li conoscesse, gli spaghetti all'assassina vengono cotti in padella in ferro (quindi non bolliti in acqua) con ingredienti semplici e locali: olio Evo, salsa di pomodoro, aglio e peperoncino. Inizieremo l'esperienza con una breve spiegazione dell'origine del piatto e durante…

Cosimo's commitment to safety

This host committed to Airbnb’s COVID-19-related safety and cleaning guidelines—including adhering to social distancing guidelines, practising good hygiene and ensuring that all participants wear a mask.
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What's included

  • Food
    Spaghetti all'assassina, taralli pugliesi, vino rosso locale, bevande in ge...
  • Transportation
    Per raggiungere Conversano, contattatemi con anticipo per potervi suggerire...
  • Equipment
    Ricetta e origine degli spaghetti all'assassina.
From $50
/ person
No dates available

Meet your host, Cosimo

Host on Airbnb since 2014
  • Identity verified
La mia passione per la cucina, per le tradizioni pugliesi e per la vita in campagna all'aria aperta mi ha stuzzicato l'idea di creare questa esperienza. Preparerò insieme ai miei ospiti gli "spaghetti all'assassina", un piatto cult della cucina barese. Per chi non li conoscesse, gli spaghetti all'assassina vengono cotti in padella in ferro (quindi non bolliti in acqua) con ingredienti semplici e locali: olio Evo, salsa di pomodoro, aglio e peperoncino. Al termine della preparazione degusteremo gli spaghetti in compagnia. Ci sarà da divertirsi!
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Where you'll be

Se gli ospiti lo desidereranno potranno visitare i dintorni della location nella campagna conversanese, caratterizzati da colture quali uva, frutta, uliveti nonchè la ridente cittadina di Conversano.

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Guest requirements

Up to 8 guests ages 18 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age.

What to bring

Metterò tutto a vostra disposizione, l'unica cosa che dovrete portare con voi è un giubbino o una maglia a maniche lunghe.