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Sabores Queretanos Herencia Colonial

Experience hosted by Lucy

2.5 hoursHosted in Spanish
Committed to safety
This host committed to Airbnb’s COVID-19 safety guidelines.
Up to 5 people
Includes food and drinks

What you'll do

Llegaras a mi Taller de cocina donde trabajo todos los días y doy clases de cocina, te recibiré con una deliciosa bebida virreinal que estoy segura nunca has probado. En esta experiencia viviras Querétaro pero desde una perspectiva gastronómica con historia y mucha tradición. Cada platillo que degustes irá acompañado de una historia, alguna festividad, tradición o herencia que aún se comparten en la región, pero que no siempre podrás apreciar en otro lado, pues no te contarán la parte intima, romantica, auténtica y a veces hasta religiosa, ya que se van perdiendo en la cotidianidad. En esta experiencia serás parte del rescate gastronómico-cultural, pero también participaras de alguna preparación de manera divertida, pero sobretodo deliciosa. Ven listo y con mucha hambre pues daremos un paseo culinario con 8 a 10 preparaciones queretanas, quedaras satisfecho física, cultural y emocionalmente porque te vas a enamorar de esta experiencia, ya sabes "pancita llena, corazón contento". Después de esto nunca olvidarás tu visita a Querétaro.
Otros aspectos destacables
No necesitas traer nada, excepto buena actitud y buen apetito para disfrutar de una comida sincera y deliciosa, por favor al reservar indica si tienes alguna alergia alimentaria para cuidar cualquier situación que no afecte tu salud y tu experiencia.
Llegaras a mi Taller de cocina donde trabajo todos los días y doy clases de cocina, te recibiré con una deliciosa bebida virreinal que estoy segura nunca has probado. En esta experiencia viviras Querétaro pero desde una perspectiva gastronómica con historia y mucha tradición. Cada platillo que degustes irá acompañado de una historia, alguna festividad, tradición o herencia que aún se comparten en la región, pero que no siempre podrás apreciar en…

What's included

  • Food
    Degustación de 8 a 10 platillos entre bebidas, sopas, guisos y postres de l...
  • Drinks
    Durante tu estancia será incluido un coffee break básico permanente, con ca...

Meet your host, Lucy

Host on Airbnb since 2019
  • Identity verified
Hola soy la Chef Lucy Serrano, y quiero invitarte a disfrutar una experiencia gastronómica en mi Taller de cocina. Llevo varios años compartiendo mi experiencia con mexicanos y extranjeros, primordialmente en gastronomía mexicana o internacional si así lo requieren. Soy propietaria de Aliño y Vikingas, Socia fundadora de Grupo Blessa, Chef egresada desde la cocina de mi madre, también por el Iestur, el Superior de gastronomía y el Instituto Hofmann de Barcelona. He colaborado en el ramo de la hospitalidad, Alimentación masiva, Capacitación, Desarrollo de nuevos productos, Colaboración en medios escritos de alimentación consciente, así como la participación con National Geographic en documental de entomofagia, 18 años en el ramo de la hospitalidad; puedes confiar en que tendrás una experiencia con mucha historia y sabor.
Hola soy la Chef Lucy Serrano, y quiero invitarte a disfrutar una experiencia gastronómica en mi Taller de cocina. Llevo varios años compartiendo mi experiencia con mexicanos y extranjeros, primordialmente en gastronomía mexicana o internacional si así lo requieren. Soy propietaria de Aliño y Vikingas, Socia fundadora de Grupo Blessa, Chef egresada desde la cocina de mi madre, también por el Iestur, el Superior de gastronomía y el Instituto Hofmann de Barcelona. He colaborado en el ramo de la ho…
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From $56
/ person
No dates available

Where you'll be

El Taller de cocina Aliño se encuentra al sur en el Municipio de Corregidora de Querétaro, en una zona familiar y de cotidianidad, pero de mucho movimiento de comercio local, con vías de acceso hacia la terminal de autobuses o las avenidas principales de la ciudad . Lo interesante de la zona es observar el día a día de los Queretanos, donde vecinos aún nos saludamos con cordialidad, nos contamos historias y cenamos tacos de la esquina.

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Guest requirements

Up to 5 guests ages 18 and up can attend.